Ingredience
- 400 g kuřecí prsa
- 200 ml drůbeží vývar
- 150 g mražené fazolky
- 100 g bazalkové pesto
- 15 cherry rajčátka
- 3 stroužky česnek
- olej
- sůl
- chilli vločky
Příloha
- 1 hrnek rýže
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
1 Hotovo | Rýži několikrát propláchneme. Pak ji doplníme jeden a půl násobkem čisté vody a osolíme. Přiklopíme pokličkou a uvaříme doměkka. Zprudka přivedeme k varu, pak teplotu stáhneme a zvolna dovaříme. Od doby varu 12 minut. |
2 Hotovo | Maso očistíme a nakrájíme na nudličky. Cibuli a česnek na kousky. Rajčátka omyjeme, osušíme a překrájíme na půlky. |
3 Hotovo | Do jedné pánve kápneme trochu oleje a rozpálíme. Vhodíme maso a ze všech stran zprudka krátce opečeme. Jen tak, aby se zatáhlo, ale nepropeklo. Odsuneme jej ke straně a přisypeme cibuli s česnekem. Necháme zpěnit a promícháme s masem. Mezitím v malém kastrůlku v drůbežím vývaru krátce povaříme fazolky. K masu přidáme pesto, osolíme a ochutíme chilli a minutku opékáme. Přisypeme rajčata a přidáme fazolky i s vývarem. Vše ještě krátce prohřejeme. |
