Ingredience
-
300 ml vlažná voda
-
150 g lněné semínko
-
1 lžíce jablečný ocet
-
1 lžíce javorový sirup
-
1 lžička drcený kmínzarovnaná
-
1 lžička fenyklzarovnaná
-
dle chuti sůlcca 1 zarovnaná lžička
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Len s fenyklem podrtíme např. elektrickém sekáčku. Ochutíme kmínem a solí, promícháme a zalijeme vodou tak, aby byla asi centimetr nad len. Přidáme javorový sirup a ocet a promícháme. Doladíme dle vlastní chuti. Necháme aspoň hodinu bobtnat. |
|
2
Hotovo
|
Nízký pečící plech vyložíme pečícím papírem a směs stěrkou rozvrstvíme po celé ploše. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 st. C cca 30 minut. Pak necháme placku zchladnout a nalámeme na kusy. Pokud bychom chtěli úhledné tvary, v polovině pečení placku nakrájíme rádýlkem. |
