Křupavé tvarohové bagetky s čerstvou bylinkovou pomazánkou, ředkvičkami a pažitkou jsou ideální rychlá snídaně nebo lehká večeře plná bílkovin a chuti.
Krémová kulajda se žampiony, koprem a vejcem, přirozeně zahuštěná kořenovou petrželí místo mouky, je lehčí a modernější verzí tradiční české polévky plné jemné kyselkavé chuti.
Hovězí tatarák z jemně nasekaného nebo naškrábaného masa ochucený cibulí, česnekem, hořčicí, kečupem a kořením podáváme s křupavými česnekovými topinkami.