Ingredience
-
Korpus
-
150 g ovesné vločky
-
120 g rozinky
-
50 g máslo
-
2 lžíce citrónová šťáva
-
špetka sůl
-
Náplň
-
500 g jablka
-
180 g mák
-
2 lžíce med
-
z 0,5 ks citrónová šťáva
-
špetička sůl
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Rozinky s vločkami pomeleme na mlýnku nebo rozsekáme v sekáčku. Poté promísíme se změklým máslem, solí a citrónovou šťávou (pokud vlastníte sekáček, můžete vše promíchat v něm). Koláčovou formu o průměru cca 23 cm vyložíme pečícím papírem nebo vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou a korpusové těsto do ní namačkáme. Okraje zvedneme asi 2 cm do výšky. |
|
2
Hotovo
|
Jablka omyjeme, oloupeme a nastrouháme půlku najemno a půlku nahrubo. Přidáme pomletý mák, sůl, med a štávu z půlky šťavnatého citrónu. Promícháme a rozprostřeme na těsto. |
|
3
Hotovo
|
Vložíme do trouby vyhřáté na 180 st. C a upečeme do zezlátnutí okraje koláče. Bude to trvat přibližně 25-30 minut. |
