Ingredience
-
Těsto
-
230 g podmáslí
-
200 g polohrubá mouka
-
100 g cukr krupice
-
80 g olej
-
50 g mák mletý
-
10 g prášek do pečiva
-
1 vejce
-
špetka sůl
-
Drobenka
-
30 g polohrubá mouka
-
25 g cukr krupice s vanilkou
-
25 g máslo
-
20 g mák mletý
-
A ještě
-
švestky
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Cukr se špetkou soli a vejcem vyšleháme do světle žluté pěny. Přilijeme olej a podmáslí a balónovou metlou promícháme. Přisypeme mouku smíchanou s mákem a práškem do pečiva a promísíme s tekutou složkou. |
|
2
Hotovo
|
Koláčovou formu vymažeme máslem a vysypeme polohrubou moukou anebo dno vyložíme pečícím papírem. Nalijeme do ní těsto a povrch poklademe půlkami švestek. Z mouky, máku, cukru a másla užmouláme drobenku a koláč jí posypeme. |
|
3
Hotovo
|
Vložíme do trouby rozpálené na 180 st. C horkovzduch a pečeme cca 35 minut. |
