Ingredience
- 4 vejce
- 4 lžíce šlehačka
- 2 hrsti vršků kopřiva
- chilli vločky
- sůl
- olej
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
1 Hotovo | Kopřivy omyjeme, osušíme a pokrájíme na kousky. Vejce vyklepneme do vyšší nádoby, přilijeme smetanu, osolíme, okořeníme chilli a metličkou našleháme. Přimícháme kopřivy. Do pánve kápneme trochu oleje, nahřejeme a směs na ní vylijeme. Vařečkou směs chvilku odškrabujeme od okrajů do středu a zpět a necháme ztuhnout. Podáváme buď nakrájené "na pizzu" anebo stočené do ruličky. |
