0 0
Závitky z tresky s bramborovým pyré

Sdílet na sociální síti:

Nebo můžete zkopírovat a sdílet tuto adresu

Ingredience

Adjust Servings:
4 filety treska
4 celistvé plátky anglická slanina
2 ks tavený sýr příp. mascarpone
čerstvě mletý pepř
čerstvý kopr
citrónová šťáva
sůl
olej
Bramborové pyré
6 ks brambory
100 ml šlehačka
30 g máslo
mléko
sůl
Na ozdobu
1 ks karambola

Uložit tento recept

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Závitky z tresky s bramborovým pyré

Trendy:
  • Bezlepkové recepty
  • Do plavek s chutí
  • Masožrout
  • Zdravé recepty

Treska je pro svou neutrální chuť nejvíc používaná ryba
na světě.

  • Porcí: 4
  • Snadné

Ingredience

  • Bramborové pyré

  • Na ozdobu

Postup přípravy

Sdílet

Příprava krok za krokem

1
Hotovo

Plátky ryby rozložíme na prkýnko, pokapeme citrónovou šťávou a lehce opepříme (solit nemusíme, sýr i slanina jsou slané, solíme jen v případě použití mascarpone). Plátky potřeme taveným sýrem a posypeme koprem. Od užšího konce je srolujeme, obalíme ve slanině a upevníme párátkem. Roličky postavíme do malého pekáčku, do kterého jsme nalili trošku oleje. Pekáček přikryjeme pečícím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na na 180 st. C cca 25-30 minut.

2
Hotovo

Mezitím uvaříme v osolené vodě brambory. V kastrolku si ohřejeme mléko. Z uvařených brambor slijeme vodu. Přidáme máslo a rozšťoucháme. Přilijeme šlehačku a teplé mléko (množství dle požadované hustoty kaše) a rozšťoucháme dohladka.

3
Hotovo

Pro slavnostní příležitost můžeme ozdobit plátky karamboly.

4
Hotovo

Připraveno exkluzivně pro časopis Bylinky revue.

Miriam

Vaření je pro mě koníček a zábava. I když preferuji jídla lehká a moderní, čerpám také z pokladnice našich předků. Bude mi potěšením, pokud některý z receptů od našeho rodinného stolu vyzkoušíte a i u vás také bude Snědeno s chutí 😉

Hodnocení receptu

Tento recept nemá zatím žádné čtenářské recenze, můžete být první.
předchozí
Red Velvet horký nápoj
další
Krůtí nudličky se zeleninou
předchozí
Red Velvet horký nápoj
další
Krůtí nudličky se zeleninou

Přidejte svůj komentář