1 0
Penne s mascarpone a kuřetem

Sdílet na sociální síti:

Nebo můžete zkopírovat a sdílet tuto adresu

Ingredience

400 g kuřecí prsní řízky nebo krůtí prso
400 g penne
1 cibule
4 rajčata
1 klobása použili jsme tvrdší, maďarského typu (Bosanka)
2 červená paprika menší
6 lžící mascarpone celý kelímek
oregano podle chuti
tymián podle chuti
bazalka volitelná
sůl, pepř podle chuti

Penne s mascarpone a kuřetem

Trendy:
  • Masožrout
  • Recepty pro děti
  • Snadné a rychlé recepty
  • Top recepty

Když u nás vaříme my muži, tak klobáskou a masem nešetříme ;)

  • 30 min
  • Porcí: 4
  • Snadné

Ingredience

Postup přípravy

Příprava krok za krokem

1
Hotovo

Penne dáme vařit do osolené vody podle návodu.

2
Hotovo

Maso a klobásku nakrájíme na kousky, nasekáme cibulku. Bez jakéhokoliv oleje, či másla, dáme na pánev klobásku (skvěle pustí tuk) a přídáme po chvilce cibulku. Po dvou, třech minutách přihodíme maso a pěkně promícháme. Poté přidáme najemno nakrájenou papriku. Smažíme 5 minut.

3
Hotovo

V mezičase vezmeme rajčata, která nařízneme do kříže, spaříme v horké vodě a zbavíme slupky. Následně nadrobno nakrájíme a vhodíme na pánev. Po další minutě přidáme mascarpone a vše promícháme tak, aby se vše krásně propojilo.

4
Hotovo

Nakonec ochutíme kořením a bylinkami. Naposledy promícháme a dozdobíme bazalkou. Podáváme a hned jíme, žádné prostoje ;)

Michael

Bez jídla bych pošel během pár hodin. Na druhou stranu rád sportuji a jsem v jídle dost vybíravý, aneb jak říkává babička, rozežraný. Maso vždy opracovávám jako chirurg a sladké schovávám i u postele. Navíc tvořím weby a při tvorbě tohoto dílka se mi pěkně sbíhají sliny, říkám připravujíc fajitas 😉

předchozí
Fenyklový salát
další
Smažená rýže s kuřecím masem a ananasem

Přidejte svůj komentář