Ingredience
-
2000 g švestkyvypeckovaných
-
450 g cukr krupice
-
4 kostičky hořká čokoláda
-
100 ml rum
-
1 lžíce skořicevrchovatá
-
špetka sůl
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Švestky omyjeme, vypeckujeme a dáme do hrnce. Hrnec položíme na rozptylovač plamene. Jsou-li švestky dost zralé, není potřeba podlévat vodou. V opačném případě trošičku vody dáme. Vaříme doměkka, přidáme skořici, cukr a čokoládu. Když jsou švestky řádně rozvařené, přilijeme rum a plníme do horkých skleniček, které jsme vyvařili ve vodě. Ihned zavíčkujeme a obrátíme dnem vzhůru. |
