Ingredience
-
Korpus
-
400 g mleté hovězí maso
-
1 stroužek česnek
-
1 žloutek
-
sůl
-
chilli koření
-
Obloha
-
100 ml rajčatové pyré
-
30 g čedar
-
2 plátky slanina
-
2 žampióny
-
1 rajče
-
0,5 oranžová paprika
-
kousek pórek
-
tymián
-
sůl
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Maso osolíme, okořeníme chilli, lisovaným česnekem a přidáme žloutek. Důkladně propracujeme a rozdělíme na dvě části. Z každé utvoříme co nejtenčí placku a obě položíme na pečící papír na plech. Vložíme do trouby předehřáté na 180 st. C a pečeme cca 12 minut. |
|
2
Hotovo
|
Mezitím si nastrouháme sýr a na plátky nakrájíme žampióny, rajče, papriku a pórek. Předpečené korpusy potřeme rajčatovým pyré a obložíme plátkem slaniny a nakrájenou zeleninou. Okořeníme tymiánem a osolíme. Posypeme sýrem a dopečeme dalších cca 12-15 minut. |
