Ingredience
- 1 větší červená řepa
- 1 brambora
- 1 menší cibule
- 30 ml šlehačka
- 2 kostky zeleninový bio bujón
A ještě
- 100 g čerstvý kozí sýr
- listy červené řepy
- olivový olej
Postup přípravy
Připraveno ve spolupráci s MioMat
Příprava krok za krokem
1 Hotovo | Všechnu zeleninu omyjeme, oloupeme a nakrájíme na menší kusy. Nasypeme do MioMatu, přidáme bujón a zalijeme vodou mezi rysky "Min" a "Max". Přiklopíme, zapojíme do zásuvky a stiskneme tlačítko "Mash/Soup". Za 25 minut nás přístroj pískáním přivolá a je hotovo. Do polévky kápneme šlehačku a promícháme. |
2 Hotovo | Rozdělíme do talířů, navrch nasypeme rozkrájené listy červené řepy, rozdrobený sýr a pokapeme olivovým olejem. |
