Ingredience
-
1 větší červená řepa
-
1 brambora
-
1 menší cibule
-
30 ml šlehačka
-
2 kostky zeleninový bio bujón
-
A ještě
-
100 g čerstvý kozí sýr
-
listy červené řepy
-
olivový olej
Postup přípravy
Připraveno ve spolupráci s MioMat
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Veškerou zeleninu omyjeme, oloupeme a nakrájíme na menší kusy. Vložíme ji do MioMatu, přidáme bujón a zalijeme vodou mezi rysky MIN a MAX. Přiklopíme, zapojíme do zásuvky a zvolíme program Mash/Soup. Za přibližně 25 minut je polévka hotová. Přilijeme šlehačku a promícháme. |
|
2
Hotovo
|
Polévku rozdělíme do talířů. Navrch přidáme nakrájené listy červené řepy, rozdrobíme kozí sýr a zakápneme olivovým olejem. |
