Ingredience
-
50 g balkánský sýr
-
50 ml smetana na vaření
-
10 černé olivyvypeckované
-
5 vejce
-
1 červená paprika tenkostěnná
-
1 žlutá paprika tenkostěnná
-
1 jarní cibulka
-
čerstvě mletý pepř
-
olivový olej
-
petrželka
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Papriky omyjeme, zbavíme semínek a nakrájíme na proužky. Jarní cibulku také omyjeme a celou pokrájíme, včetně zelené části. Olivy nakrájíme na kolečka a sýr na malé kousky. Vše nasypeme do misky a přidáme rozklepnutá vejce smíchaná se smetanou a pepřem. Důkladně promícháme a nalijeme do zapékací misky vymazané olivovým olejem. |
|
2
Hotovo
|
Vložíme do trouby vyhřáté na 180 st. C a pečeme cca 25 minut. Pak posypeme posekanou petrželkou. |
