Ingredience
-
285 g banán
-
150 g mandle
-
40 g strouhaný kokos
-
40 g třtinový cukr
-
3 lžíce olej
-
1 vejce
-
1 lžička prášek do pečiva
-
0,5 lžičky jedlá soda
-
dřeň, extrakt, prášek ... vanilka
-
špetka sůl
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Banány oloupeme a podrtíme šťouchadlem na brambory. Přidáme vejce, vanilku a olej a promícháme. Mandle rozsekáme v sekáčku nebo mixéru na hrubost krupice a přidáme spolu s cukrem, solí, práškem do pečiva, sodou a kokosem k tekuté směsi. Stěrkou svižně promícháme, ne nijak důkladně. Pokud máte banány hodně přezrálé, můžete klidně cukr vynechat, ale s trochou cukru je to fakt lahoda :) |
|
2
Hotovo
|
Formu na chlebíček vyložíme pečícím papírem, těsto nalijeme dovnitř a vložíme do trouby vyhřáté na 180 st. C. Pečeme cca 30 minut. |
