Ingredience
-
100 g hořká čokoládanebo i mléčnou nebo bílou
-
1 lžička kakaové máslonebo kokosový tuk
-
směs oříškůkešu, mandle, lískáče, dýňová semínka,...
-
směs sušeného ovocevišně, meruňky, brusinky, pomerančová kůra, zázvor…
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Čokoládu nalámeme do malého kastrůlku, přidáme tuk a vložíme do vodní lázně. Zahříváme, dokud se čokoláda zcela nerozpustí. Přidáme jen malé množství tuku, aby čokoláda zůstala dostatečně hustá a placičky po ztuhnutí dobře držely tvar. Plech vyložíme pečícím papírem. Lžičkou nabíráme čokoládu a na plech tvoříme malé čokoládové placičky, které ještě za tepla ozdobíme nasekanými oříšky a pokrájeným sušeným ovocem podle chuti a necháme v chladu ztuhnout. |
|
2
Hotovo
|
Z tohoto množství bude cca 35 ks. |
