Ingredience
-
miska čerstvý špenát
-
80 ml šlehačka
-
30 g parmazán
-
20 g máslo
-
4 brambory
-
2 zeleninový bio bujón
-
2 stroužky česnek
-
1 cibule
-
0.5 balení mražený špenát listy
-
A ještě
-
40 g uzený losos
-
toustový chléb
-
olej
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
V kastrolu rozehřejeme máslo a orestujeme na něm posekanou cibuli s 1 stroužkem česneku. Přidáme oloupané a pokrájené brambory. Přihodíme bujónové kostky a vaříme asi 10 minut. Přidáme mražený špenát a vaříme dalších 5 minut. Přidáme opraný čerstvý špenát, sýr, prolisovaný česnek a šlehačku a povaříme již jen minutu. Rozmixujeme ponorným mixérem. |
|
2
Hotovo
|
Toustový chléb opečeme na troše oleje a rozkrojíme na 4 díly. Na každý talíř položíme dílek chleba a na něj stočíme kousek uzeného lososa. |
