Ingredience
- 150 g cherry rajčátka
- 65 g tyrolský špek
- 4 střední brambory
- 3 stroužky česnek
- 2 jarní cibulka
- 1 cibule
- 1 malá cuketa
- 1 zelená paprika tenkostěnná
- grilovací koření
- olivový olej
- sůl
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
1 Hotovo | Vaničku horkovzdušné fritézy vyložíme pečícím papírem nebo alobalem a pokapeme olivovým olejem. Brambory oloupeme a nakrájíme na menší kousky, cibuli na širší a česnek na užší plátky. Vsypeme do vaničky, posypeme grilovacím kořením a lehounce osolíme a vložíme do fritézy. Nastavíme 200 st. C na 16 minut. |
2 Hotovo | Po 10ti minutách vsypeme tyrolský špek a vidličkou roztáhneme po celé ploše brambor. Fritézu zavřeme a program pokračuje. |
3 Hotovo | Cherry rajčátka přepůlíme, cuketu podélně rozčtvrtíme a papriku nakrájíme na kousky. Po dojetí programu zeleninu nasypeme k bramborám a opět roztáhneme vidličkou po celé ploše. Lehce osolíme a maličko pokapeme olejem. Nastavíme fritézu na 190 st. C na 6 minut a zapneme start. |
4 Hotovo | Nakrájíme si zelenou jarní cibulku a nahřejeme mísu. Hotové jídlo opatrně vyndáme z fritézy i s papírem a sesuneme do připravené misky. Zasypeme cibulkou a promícháme. Rozdělíme na talíře. |
