0 0
Brokolicová polévka s kokosovým mlékem a kurkumou

Sdílet na sociální síti:

Nebo můžete zkopírovat a sdílet tuto adresu

Ingredience

Adjust Servings:
brokolice
100 ml kokosové mléko
20 g máslo
2 brambory
2 kostky zeleninový bio bujón
2 stroužky česnek
1 cibule
1 lžíce kurkuma
Na ozdobení
kvalitní olej
petrželka

Uložit tento recept

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Brokolicová polévka s kokosovým mlékem a kurkumou

Trendy:
  • Bezlepkové recepty
  • Snadné a rychlé recepty
  • Vegetariánské
  • Zdravé recepty

Kurkuma je jedno z nejzdravějších koření světa. Mimo jiné čistí krev a játra.

  • 30 min
  • Porcí: 4
  • Snadné

Ingredience

  • Na ozdobení

Postup přípravy

Sdílet

Příprava krok za krokem

1
Hotovo

Na másle orestujeme pokrájenou cibuli. Přidáme na kostičky nakrájené brambory a kurkumu. Ještě pár minut opékáme. Stále mícháme, aby se nám máslo s kurkumou nepřipálilo. Potom zalijeme necelým llitrem horké vody, přidáme bujony a vaříme přibližně 8 minut. Poté přisypeme brokolici rozebranou na růžičky (pár maličkých růžiček si schováme) a povaříme dalších 8 minut. Polévku rozmixujeme ponorným mixérem, zalijeme kokosovým mlékem a okořeníme prolisovaným česnekem. Přihodíme zbytek růžiček rozdělených na malé kousky a už jen chvilku prohřejeme.

Miriam

Vaření je pro mě koníček a zábava. I když preferuji jídla lehká a moderní, čerpám také z pokladnice našich předků. Bude mi potěšením, pokud některý z receptů od našeho rodinného stolu vyzkoušíte a i u vás také bude Snědeno s chutí 😉

Hodnocení receptu

Tento recept nemá zatím žádné čtenářské recenze, můžete být první.
předchozí
Piškotový dort s marcarpone a ovocem
další
Tatarák z pečených brambor a česneku
předchozí
Piškotový dort s marcarpone a ovocem
další
Tatarák z pečených brambor a česneku

Přidejte svůj komentář


Warning: in_array() expects parameter 2 to be array, string given in /data/web/virtuals/153850/virtual/www/domains/snedeno.cz/wp-content/plugins/yikes-inc-easy-mailchimp-extender/public/classes/checkbox-integrations.php on line 118