Ingredience
-
10 cherry rajčátka
-
1 brokolice
-
1 feta sýr
-
1 červená cibule
-
velká hrst pistácie natural
-
pistáciový olej
-
balzamico
-
čerstvý kopr
Postup přípravy
Tip: Brokolici nepřevařte. Nejlepší je, když zůstane lehce křupavá, zachová si krásnou zelenou barvu i více chuti.
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Brokolici omyjeme, rozebereme na menší růžičky a v páře ji vaříme přibližně 5–7 minut, aby zůstala lehce křupavá. Necháme ji krátce vychladnout. Rozdělíme na talíře, přidáme rozpůlená cherry rajčátka, červenou cibuli nakrájenou na tenké proužky, na kostky nakrájený sýr feta a nahrubo nasekané pistácie. Zakápneme pistáciovým olejem a balzamikem a ozdobíme čerstvým koprem. |
