Ingredience
-
Těsto
-
200 g jemné ovesné vločky
-
110 g máslo
-
40 g třtinový cukr
-
Náplň
-
250 g měkký tvaroh
-
250 g ricotta
-
100 ml šlehačka
-
65 g třtinový cukr
-
50 g mák
-
0,5 sáčku vanilkový pudink
-
špetka sůl
-
vanilka
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Z jemných vloček, cukru a másla připravíme žmolenku. Můžeme dát všechny ingredience do elektrického sekáčku a připravit jí v něm. Potom 3/4 těsta namačkáme do pekáčku vymazaného máslem. |
|
2
Hotovo
|
Pudink smícháme s cukrem, šlehačkou, vanilkou a špetkou soli. Vlijeme do mixéru, přidáme tvaroh a ricottu a rozmixujeme na hladký krém. Přisypeme mák a ještě malou chvilku promixujeme. Směs nalijeme na drobenkový základ a navrch rozdrobíme zbylou čtvrtinu těsta. |
|
3
Hotovo
|
Vložíme do trouby vyhřáté na 180 st. C a pečeme dozlatova, cca 35 minut. Krájíme zcela zchladlé. |
