0 0
Dýňové halušky se šalvějí

Sdílet na sociální síti:

Nebo můžete zkopírovat a sdílet tuto adresu

Ingredience

Adjust Servings:
350 g dýně Hokaidó
cca 280 g polohrubá mouka
1 vejce
sůl
A ještě
svazek šalvěj
5 stroužků česnek
2 hrsti dýňová semínka loupaná
sůl
čerstvě mletý pepř
olivový olej

Uložit tento recept

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Dýňové halušky se šalvějí

Trendy:
  • Levné a chutné recepty
  • Vegetariánské
  • Zdravé recepty

Šalvěj byla odjakživa považována za silný lék. Působí dezinfekčně a neměly by jí používat těhulky a děti do 2 let.

  • 60
  • Porcí: 4
  • Středně náročné

Ingredience

  • A ještě

Postup přípravy

Sdílet

Příprava krok za krokem

1
Hotovo

Dýni omyjeme, rozkrojíme, odstraníme semínka a část zabalíme do alobalu a upečeme v troubě vyhřáté na 180 st. C doměkka, cca 18 minut. Potom jí necháme zchladnout a potřebné množství vyškrábeme lžící do misky. Přidáme vejce a sůl a vidličkou promícháme a rozmačkáme. Přisypeme mouku a zpracujeme polotuhé, poměrně lepivé těsto.

2
Hotovo

Ve větším kastrolu přivedeme k varu osolenou vodu. Pomocí "síta" na halušky těsto do vody na několik dávek protlačíme. Vaříme, až všechny halušky vyplavou na povrch, plus minutu. Poté vylovíme cedníkem a pokračujeme s další várkou. Hotovou várku vždy pokapeme trochou oleje a promícháme, aby se halušky neslepily.

3
Hotovo

V mezičase si oloupeme a pokrájíme na tenké plátky česnek. Do větší pánve nalijeme trochu oleje a česnek na něm orestujeme. Když začne na krajích lehounce růžovět, přihodíme lístky šalvěje a dýňová semínka. Osolíme a opepříme. Přidáme hotové halušky a promícháme.

Připraveno exkluzivně pro časopis Bylinky Revue.

Miriam

Vaření je pro mě koníček a zábava. I když preferuji jídla lehká a moderní, čerpám také z pokladnice našich předků. Bude mi potěšením, pokud některý z receptů od našeho rodinného stolu vyzkoušíte a i u vás také bude Snědeno s chutí 😉

Hodnocení receptu

Tento recept nemá zatím žádné čtenářské recenze, můžete být první.
předchozí
Sýrové tacos s trhaným hovězím masem
další
Pečená sladká dýně Hokaidó s pekanovými ořechy
předchozí
Sýrové tacos s trhaným hovězím masem
další
Pečená sladká dýně Hokaidó s pekanovými ořechy

Přidejte svůj komentář


Warning: in_array() expects parameter 2 to be array, string given in /data/web/virtuals/153850/virtual/www/domains/snedeno.cz/wp-content/plugins/yikes-inc-easy-mailchimp-extender/public/classes/checkbox-integrations.php on line 118