Ingredience
Korpus na 8 ks
- 80 g ovesné vločky
- 80 g lískové oříšky
- 80 g rozinky
- 50 ml voda
- špetka sůl
- vanilka
Náplň
- 130 ml pomerančová šťáva
- 2,5 lžíce chia semínka
- 1 lžíce javorový sirup
- 1 lžíce brusinky kompot
- 1 banán
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
1 Hotovo | Do elektrického sekáčku nebo mixéru nasypeme oříšky, vločky, rozinky, špetku soli a rozdrtíme. Přilijeme vodu a ještě společně propracujeme. Potom rozdělíme do 8 muffinových formiček (nejlépe silikonových, ty se nemusí vymazávat). Natlačíme je tak, aby nám vznikly košíčky s prohlubní. Upečeme v troubě vyhřáté na 180 st. C dozlatova, cca 15 minut. |
2 Hotovo | Mezitím si vymačkáme šťávu z pomerančů, přecedíme přes malý cedníček a smícháme s javorovým sirupem a chia semínky. Necháme odstát. Upečené košíčky necháme chvíli zchladnout a pak vyklopíme z formiček. Do každého dáme plátek banánu a přelijeme pomerančovou chia směsí. Navrch položíme ještě další kolečko banánu a můžeme ozdobit brusinkovým kompotem. Necháme zatuhnout. |
