Ingredience
-
300 g dýně Hokaidó
-
3 stroužky česnek
-
3 lžíce tahini
-
2 lžíce olivový olej
-
1 cizrna konzerva
-
1 lžička javorový sirup
-
drcený kmín
-
sůl
-
citrónová šťáva
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Dýni omyjeme, požadovaný kousek ukrojíme, zabalíme do alobalu a upečeme v troubě doměkka. Zchladlou pak rozmixujeme s cizrnou, česnekem a tahini. Přidáme kmín, javorový sirup, citrónovou šťávu, sůl a sirup. Doladíme dle vlastní chuti. Hummus je výborný namazaný na malých suchárcích. |
|
2
Hotovo
|
Připraveno exkluzivně pro časopis Bylinky revue. |
