Jahodové lassi – ajurvédský osvěžující nápoj

Trendy:

Kuchyně:

Ásie

Lassi je bezvadné na podporu trávení. Dělá se sladké i slané,
s kořením a dokonce
i s marihuanou.

10 min
Porcí: 4
Snadné

Ingredience

500 g bílý jogurt
250 g jahody
150 ml vlažná voda
2 lžíce med
1/2 lžičky kardamom mletý
špetka sůl

Postup přípravy

Příprava krok za krokem

Hotovo

Do mixéru nasypeme očištěné a omyté jahody, přidáme jogurt, vodu, med, sůl, kardamom a umixujeme hladký nápoj.

Komentář
Kuba

Kuba

Už jako mrňous jsem se motal mamce v kuchyni. Stál jsem na židli u kuchyňské linky a "radil", co má dát do kastrolu. Ve dvou letech jsem prý tvrdil, že budu "tuchažem" a ve čtyřech upřesnil, že budu "nejlepším kuchařem na světě". Kuchařina prostě byla můj dětský sen. Kuchařem jsem se vyučil a už 4 roky sbírám zkušenosti z českých provozoven. Nakoukl jsem i pod pokličky rakouského hotelu, ale můj pobyt tam předčasně ukončila koronakrize.