Veselá párty mašinka

Veškerou zeleninu omyjeme a osušíme. Papriky odkrojíme podélně nad stopkou a vyřízneme semínka. Spodkem paprik propíchneme dvě špejle a navlíkneme na ně kolečka okurek. Do vzniklých vagónků naskládáme nakrájenou zeleninu. Vagónky vyskládáme za sebe jako vláček buď na tácek nebo na kartón na skutečné koleje od vláčků. V tom případě bychom koleje na karton přichytili tavnou pistolí. Doporučuju připravit nějakou zeleninu do zásoby, aby bylo možné vagónky průběžně doplňovat. Po nákladu se totiž jen zapráší.

Gomasio připravíme následovně: rozpálíme pánev a nasucho na ní opražíme sezam. Jen dokud nezačně lehce růžovět. Zkuste sezam rozetřít mezi prsty, jestli povolí. Pak přisypeme sůl a ještě chviličku zahříváme. Horký sezam přesypeme do třecí misky nebo hmoždíře a rozetřeme tak, aby zhruba 70% semínek bylo na prášek.
Zbytek nespotřebovaného gomasia můžeme uchovávat v lednici v uzavřené lahvičce 2-3 týdny.

Do jedné mističky připravíme dip ze smetany, pokrájené cibulky, hořčice, sirupu, citrónové šťávy, chilli a soli. Do druhé mističky gomasio dle návodu a do třetí nalijeme olivový olej.