Ingredience
-
100 g med
-
60 g vlašské ořechy
-
30 g burizony
-
špetička sůl
Postup přípravy
Tip: Bonbony uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě na suchém místě. Nejlepší jsou během prvních dvou až tří dnů, poté burizony vlivem vlhkosti z medu postupně měknou.
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Ořechy nasekáme nahrubo a na suché pánvi je se špetkou soli krátce opražíme, až se rozvoní. Přidáme burizony a med a za stálého míchání necháme směs krátce zpěnit. Připravíme si větší arch pečicího papíru, přeložíme ho napůl a medovou směs vyklopíme blíž ke středu jedné poloviny. Přiklopíme druhou polovinou papíru a válečkem rozválíme na placku silnou asi 1 cm. |
|
2
Hotovo
|
Papír odklopíme a ještě teplou placku rádýlkem nakrájíme na malé čtverečky. Necháme zcela vychladnout. Bonbony uchováváme v jedné vrstvě na suchém místě. |
