0 0
Ovocné risotto

Sdílet na sociální síti:

Nebo můžete zkopírovat a sdílet tuto adresu

Ingredience

Adjust Servings:
800 g mléko
400 g rýže Arborio
60 g třtinový cukr
50 g máslo
cca 200 ml pomerančová šťáva
2 ks jablka
2 lžíce zakysaná smetana
1 dl šlehačka
špetka sůl
A ještě
kiwi
borůvky
maliny
granátové jablko
rýžový sirup

Uložit tento recept

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Ovocné risotto

Trendy:
  • Bezlepkové recepty
  • Moučníky a sladká jídla
  • Recepty pro děti
  • Vegetariánské

Nejenže je granátové jablíčko neuvěřitelně zdravé, ale navíc je prý účinným afrodiziakem :)

  • 45 min
  • Porcí: 3
  • Středně náročné

Ingredience

  • A ještě

Postup přípravy

Sdílet

Příprava krok za krokem

1
Hotovo

Jablka oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Ve velkém kastrolu rozehřejeme máslo a jablíčka s cukrem a solí na něm chvilku opečeme. Zasypeme rýží (neoplachujeme) a ještě chvilku opékáme. Poté přelijeme pomerančovou šťávou, přiklopíme pokličkou a necháme šťávu vydusit. Zatím si ohřejeme mléko.

2
Hotovo

Když se šťáva vstřebá, přilijeme polovinu mléka, promícháme, přiklopíme a dusíme do vstřebání mléka. Občas promícháme. Pak zalijeme zbytkem mléka a opět necháme vydusit. Pak už by měla být rýže uvařená na skus, ale přesto krémová (pokud ne, přidáme ještě trošku mléka). Nakonec vmícháme šlehačku se zakysankou a promícháme.

3
Hotovo

Na talířích zdobíme ovocem a pokapeme sirupem.

Miriam

Vaření je pro mě koníček a zábava. I když preferuji jídla lehká a moderní, čerpám také z pokladnice našich předků. Bude mi potěšením, pokud některý z receptů od našeho rodinného stolu vyzkoušíte a i u vás také bude Snědeno s chutí 😉

Hodnocení receptu

Tento recept nemá zatím žádné čtenářské recenze, můžete být první.
předchozí
Kuřecí rohlíčky s hráškovým pyré
další
Salát s hruškami a brie
předchozí
Kuřecí rohlíčky s hráškovým pyré
další
Salát s hruškami a brie

Přidejte svůj komentář