Ingredience
-
150 ml podmáslí
-
130 g jemné ovesné vločky
-
80 g arašídové máslo
-
80 g třtinový cukr
-
1 zralý banán
-
1 vejce
-
1 lžíce citrónová šťáva
-
1 lžička skořice
-
1 lžička prášek do pečiva
-
špetka sůl
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Vločky rozmixujeme na hrubost krupice. Smícháme s cukrem, solí, pečícím práškem a skořicí. Zalijeme podmáslím, citrónovou šťávou, přidáme arašídové máslo, nastrouhaný banán a vejce. Důkladně promísíme a necháme 5 minut odstát. |
|
2
Hotovo
|
Mezitím si vyhřejeme troubu na 170 st. C a připravíme formičky na muffiny. Buď ty silikonové, ty se nemusí vymazávat anebo kovové či keramické, ty vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Těsto rozdělíme do formiček a pečeme dozlatova, cca 25 minut. Jsou-li upečené, vyzkoušíme zapíchnutím špejle doprostřed jednoho kousku. Neulpí-li na ní těsto je hotovo. |
