Ingredience
-
150 g mleté hovězí maso
-
150 ml rajčatová passata
-
100 g vařená cizrnanebo z konzervy
-
10 cherry rajčátka
-
1 mrkev
-
1 cuketamalá
-
1 cibule
-
1 velký stroužek česnek
-
chilli vločky
-
sůl
-
olej
-
2 tortilla placky
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Nejdřív si vše připravíme. Omyjeme, osušíme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Ve větší pánvi rozehřejeme trochu oleje a orestujeme na něm pokrájenou cibuli s česnekem dosklovata. Přihodíme mrkev a opékáme, až začne mírně zlátnou. Pak vložíme mleté maso a vařečkou rozmělníme. Restujeme dokud maso "nezešedne". Následně přisypeme cuketu a cizrnu. Osolíme a okořeníme. Za častého promíchání restujeme. Po pár minutách zalijeme passatou, promícháme a přiklopíme pokličkou. Pět minutek dusíme a vsypeme pokrájená rajčátka. Ještě dvě minutky prohřejeme. |
|
2
Hotovo
|
Placky nakrájíme na trojúhelníky a na suché pánvi z obou stran opečeme. |
