Ingredience
-
cca 270 g cuketajedna střední
-
2 bramborystřední
-
2 stroužky česnek
-
2 kostky zeleninový bio bujónnebo osolený zeleninový vývar
-
1 cibulemenší
-
Chipotle prášek
-
Krutony
-
4 krajíce žitný chléb
-
olej
-
sojová omáčka
-
A ještě
-
olivový olejna ozdobení
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Cibuli oloupeme, překrojíme na čtvrtky, česnek oloupeme a překrojíme. Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme také na čtvrtiny. Cuketu nakrájíme na plátky (pokud je přerostlá, odstraníme střed). Vše vhodíme do MioMatu, přidáme bujonové kostky a zalijeme vodou k rysce "max" (anebo osoleným vývarem). Okořeníme Chipotle papričkami. Přiklopíme víkem, připojíme do zásuvky a stiskneme tlačítko Mash/Soup. Za 25 minut je hotovo. |
|
2
Hotovo
|
Mezitím si nakrájíme plátky chleba na kostičky. Rozehřejeme vyšší pánev, kápneme do ní olej a chleba osmažíme dozlatova. Nakonec zakápneme sojovou omáčkou. |
