Ingredience
-
280 g hladká mouka
-
200 g arašídové máslo
-
170 g máslo
-
100 g datle
-
50 g cukr
-
50 g med
-
2 ks vejce
-
z 1/2 ks citrónová šťáva
-
1/2 lžičky jedlá soda
-
špetka sůl
-
prášek, dřeň, aroma... vanilka
-
A ještě
-
80 g čerstvé arašídy
-
50 g hořké čokoládové floky
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Datle namočíme aspoň na hodinu do vody. Arašídy nasucho opražíme a necháme zchladnout. |
|
2
Hotovo
|
Datle slijeme a rozmixujeme ponorným mixérem s medem. Změklé máslo vyšleháme s cukrem, solí, vanilkou a arašídovým máslem. Přidáme vejce, rozmixované datle a ještě chvilku šleháme. Přidáme mouku se sodou a také opražené arašídy a čoko floky. Promícháme v soudržné těsto. |
|
3
Hotovo
|
Plech vyložíme pečícím papírem. Z těsta tvoříme kuličky, které na plechu lehce rozplácneme a skládáme vedle sebe. |
