Ingredience
-
cca 300 g špagety
-
350 g hlíva ústřičná
-
30 g parmazán
-
6 stroužků česnek
-
60 g olivový olej
-
hrst čerstvá bazalka
-
čerstvě mletý pepř
-
chilli koření
-
sůl
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Špagety uvaříme v osolené vodě dle návodu. |
|
2
Hotovo
|
Hlívu očistíme a nakrájíme na nudličky. Česnek oloupeme a nakrájíme na slabé plátky. Bazalku posekáme, Sýr nastrouháme. |
|
3
Hotovo
|
Do hlubší pánve nalijeme olej a orestujeme na něm česnek, až začne mírně zlátnout. V té chvíli přisypeme hlívu, chilli, pepř a sůl a opečeme. Ke konci přidáme bazalku. |
|
4
Hotovo
|
Uvařené těstoviny slijeme a přidáme do pánve. Promícháme, zasypeme sýrem. |
