Ingredience
-
200 ml smetana na vaření
-
100 ml uzený losos
-
30 ml bílé víno
-
1 lžíce kremžská hořčicezarovnaná
-
1 lžička hladká moukazarovnaná
-
1 malá cibule
-
1 stroužek česnek
-
kopr
-
sůl
-
olej
-
180 g těstoviny
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Uvaříme si těstoviny dle návodu na obale. |
|
2
Hotovo
|
Na pánvi rozpálíme trochu oleje a orestujeme na něm posekanou cibuli s česnekem. Jen dokud nezačne lehounce zlátnout. Pak zakápneme troškou vína a až vysyčí, zaprášíme moukou. Malou chviličku opékáme a zalijeme sběračkou horké vody z těstovin. Promícháme a přilijeme smetanu. Ochutíme hořčicí, solí a pepřem. Pět minut povaříme. Úplně nakonec přidáme pokrájeného lososa a kopr a stáhneme z plotny. Smícháme se slitými těstovinami. |
