Ingredience
- 200 ml smetana na vaření
- 100 ml uzený losos
- 30 ml bílé víno
- 1 lžíce kremžská hořčicezarovnaná
- 1 lžička hladká moukazarovnaná
- 1 malá cibule
- 1 stroužek česnek
- kopr
- sůl
- olej
- 180 g těstoviny
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
1 Hotovo | Uvaříme si těstoviny dle návodu na obale. |
2 Hotovo | Na pánvi rozpálíme trochu oleje a orestujeme na něm posekanou cibuli s česnekem. Jen dokud nezačne lehounce zlátnout. Pak zakápneme troškou vína a až vysyčí, zaprášíme moukou. Malou chviličku opékáme a zalijeme sběračkou horké vody z těstovin. Promícháme a přilijeme smetanu. Ochutíme hořčicí, solí a pepřem. Pět minut povaříme. Úplně nakonec přidáme pokrájeného lososa a kopr a stáhneme z plotny. Smícháme se slitými těstovinami. |
