Houbová paštika
Houbová paštika ze směsi lesních hub, se slzovkou, troškou sojovky a kořeněná jako paštika játrová. Chutná báječně se vším pečivem.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: bílé víno
Uzený tempeh na žampiónech
Skvělá bleskurychlá vegetariánská "houbovka" z uzeného tempehu, krémových žampiónů a šlehačky.
Brokolicový nákyp s bramborami
Parádní nákyp z brokolice, brambor, šunky a rajčátek, zapečený pod zlatavým čedarem.
Bavorské klobásky se žampióny
Výborná restovaná zemitá směs bavorských klobásek, česneku, šalvěje a žampiónů Portobello.
Krémové risotto s lososem
Italské krémové risotto z rýže Arborio, čerstvého lososa, parmazánu, čerstvého špenátu, bílého vína, másla a tymiánu.
Vegetariánská směs ála „znojemská“
Vegetariánská směs na způsob znojemské, s uzeným tempehem, kyselými okurkami a sušenými rajčaty, zjemněná šlehačkou.
Masový štrůdl
Šťavnatý slaný štrůdl z pizzového těsta, plněný mletým vepřovým masem, rajčatovým pyré, sušenými rajčaty a černými olivami.
Smetanové špagety se žampióny a masovými koulemi
Špagety se smetanovou omáčkou s výraznou žampiónovou chutí, s pečenými koulemi z vepřového masa.
Risotto se žampióny
Šťavnaté krémové risotto s houbovým kořením a parmazánem, s restovanými žampióny.
Losos s pepřovou omáčkou a americkými brambory
Křupavé pečené kořeněné brambory s jemným lososem přelitým smetanovou omáčkou se zeleným pepřem.