Ingredience
-
200 g těstovinynebo 250 g chlazených
-
200 g krevetyočištěné, předvařené
-
30 g Grana padano sýr
-
30 ml bílé víno
-
3 stroužky česnek
-
2 jarní cibulka
-
olivový olej
-
sůl
-
chilli vločky
-
čerstvě mletý pepř
-
hladkolistá petrželka
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Těstoviny dáme vařit do vroucí osolené vody a postupujeme podle návodu. |
|
2
Hotovo
|
Cibulku nakrájíme na kolečka a česnek rozdrtíme plochou nože a posekáme. Do pánve, ideálně nepřilnavé nalijeme trochu olivového oleje a orestujeme na něm minutku česnek. Přidáme krevety, zase minutku restujeme, zakápneme vínem a necháme vysyčet. Přihodíme pokrájenou cibulku a hned i slité uvařené těstoviny s cca půl deci vroucí "těstovinové" vody. Promísíme se sýrem a posekanou petrželkou a hned podáváme. |
