Ingredience
Těsto
- 100 g zakysaná smetanahustá
- 40 g jemné ovesné vločky
- 25 g špaldová mouka
- 10 g třtinový cukr
- 1 banán
- 1 vejce
- 0,5 lžičky prášek do pečiva
- skořice
- špetka sůl
- 1 lžíce olejna smažení
Na ozdobení
- marmeláda
- zakysaná smetana
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
1 Hotovo | Do misky nastrouháme oloupaný banán a přidáme všechny ostatní ingredience (kromě oleje, ten přijde na smažení). Důkladně promísíme a necháme pět minut odstát. Mezitím si rozehřejeme nepřilnavou pánev na střední teplotu. Kápneme na ní trochu oleje a lžící tvoříme lívanečky, které zvolna smažíme z obou stran dozlatova. |
