Ingredience
-
350 ml mléko
-
120 g rýžová krupička
-
120 g jáhelná mouka
-
10 g moučkový cukr
-
3 vejce
-
1 lžíce olej
-
0.5 prášek do pečiva
-
špetka sůl
-
na smažení
-
Na ozdobení
-
50 g hořká čokoláda
-
10 jahody
-
4 banán
-
kousek máslo
-
zakysaná smetana
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Do vyšší nádoby nalijeme mléko, přidáme cukr, vejce, olej, mouku smíchanou se solí a práškem do pečiva. Rozmixujeme ponorným mixérem nebo šlehačem. Na pánvičce rozehřejeme trochu oleje a lžící na ní tvoříme malé lívanečky. Z obou stran osmažíme dozlatova. Ideálně se pečou na palačinkovači. |
|
2
Hotovo
|
Banány oloupeme a spolu s jahodami nakrájíme na plátky. Čokoládu s máslem rozehřejeme ve vodní lázni (voda nesmí kápnout do čokolády, jinak se srazí). Na talíř stavíme lívanečkové „hrady“. Lívanec vždy potřeme zakysanou smetanou, obložíme ovocem, pokapeme čokoládou a tak pokračujeme do požadované výšky. Vršek ozdobíme taky smetanou a ovocem namočeným v čokoládě. Zbytek čokolády pokapeme po povrchu. |
