0 0
Brokolicová polévka s krutony z tofu

Sdílet na sociální síti:

Nebo můžete zkopírovat a sdílet tuto adresu

Ingredience

Adjust Servings:
1 růžice brokolice
2 stroužky česnek
2 kostky zeleninový bio bujón
2 lžíce olej
1 cibule
0,25 lžičky mletý muškátový oříšek
čerstvě mletý pepř
A ještě
1 balení tofu natural
olej
sojová omáčka
na ozdobení kokosové mléko nebo šlehačka

Brokolicová polévka s krutony z tofu

Trendy:
  • Vegetariánské
  • Zdravé recepty

Brokolice není vhodná
k dlouhému skladování. Rychle ztrácí vitamíny a cenné látky.

  • 35 min
  • Porcí: 4
  • Snadné

Ingredience

  • A ještě

Postup přípravy

Sdílet

Tuto skvělou polévku za mě uvařil MioMat, zatímco já jsem se courala v lese 🙂

Příprava krok za krokem

1
Hotovo

Cibuli a česnek oloupene a nakrájíme na kousky. Brokolici propláchneme, rozebereme na růžičky a pár maličkých si uložíme stranou na závěrečné ozdobení. Do MioMatu nalijeme trošku oleje, přisypeme připravenou zeleninu, zasypeme kořením a rozdrobeným bujónem. Doplníme vodu mezi rysky "min" a "max", přiklopíme víkem a stiskneme program "mash/soup". Za 25 minut si pochutnáme na výborné polévce.

2
Hotovo

Tofu nakrájíme na kostičky. Do pánve kápneme trošku oleje a tofu na něm orestujeme dozlatova. Nakonec zakápneme sojovou a ještě chvíli opékáme.

Miriam

Vaření je pro mě koníček a zábava. I když preferuji jídla lehká a moderní, čerpám také z pokladnice našich předků. Bude mi potěšením, pokud některý z receptů od našeho rodinného stolu vyzkoušíte a i u vás také bude Snědeno s chutí ?

předchozí
Hruškový koláč s kokosovou drobenkou
další
Řecký salát
předchozí
Hruškový koláč s kokosovou drobenkou
další
Řecký salát

Přidejte svůj komentář