Ingredience
-
140 g jemné ovesné vločky
-
130 g máslozměklé
-
100 g hladká mouka
-
90 g třtinový cukr
-
5 g prášek do pečiva
-
prášek, dřeň, aroma ... vanilka
-
špetka sůl
-
na vymazání formy máslo
-
A ještě
-
200 g jablka
-
160 g rebarbora
-
1 lžíce agávový sirup
-
1 lžíce citrónová šťáva
-
1 lžička kukuřičný škrob
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Mouku promícháme s vločkami, cukrem, solí, vanilkou, práškem do pečiva a změklým máslem. Přibližně 4/5 hmoty namačkáme na dno vymazané pečící formy. |
|
2
Hotovo
|
Rebarboru oloupeme a nakrájíme na cca půl centimetrové plátky. Posypeme jimi těsto. Jablka oloupeme, odstraníme semínka a nastrouháme na hrubém struhadle. Smícháme s agávovým sirupem, citrónovou šťávou a škrobem. Rozvrstvíme na rebarboru a navrch nadrolíme zbytek těsta. |
|
3
Hotovo
|
Upečeme v troubě vyhřáté na 180 st. dozlatova, cca 35 minut. |
|
4
Hotovo
|
Připraveno exkluzivně pro časopis Bylinky revue. |
