Ingredience
-
4 červená kapie
-
1 malá šalotka
-
citrónová šťáva
-
uzená paprika
-
chilli paprička
-
olivový olej
-
sůl
-
čerstvý koriandr
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Papriky omyjeme, osušíme a ostrým nožem vkrojíme semínka. Papriky zabalíme do alobalu a 40 minut pečeme v troubě rozpálené na 200 st. C. Pak je necháme zabalené chvilku zchladnout a sloupneme slupičku. Posekáme. V misce smícháme s pokrájenou šalotkou, koriandrem a chilli papričkou. Dochutíme solí, citrónovou šťávou a uzenou paprikou. Zjemníme olivovým olejem. |
