Ingredience
-
400 g mražený hrášek
-
2 brambory
-
2 stroužky česnek
-
2 kostky zeleninový bio bujónnebo osolený vývar
-
1 cibule
-
majoránka
-
čerstvě mletý pepř
-
olej
-
A ještě
-
smažené hráškové kuličky
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Na trošek oleje orestujeme posekanou cibuli. Přidáme oloupané a na kostičky nakrájené brambory a ještě chvilku restujeme. Zalijeme litrem a čtvrt horké vody, přidáme rozdrobené bujóny, pepř a 10 minut povaříme. Přisypeme hrášek a vaříme ještě 5 minut. Do vroucí polévky přidáme prolisovaný česnek, majoránku a rozmixujeme ponorným mixérem. |
