0 0
Křenové rolky s cuketou

Sdílet na sociální síti:

Nebo můžete zkopírovat a sdílet tuto adresu

Ingredience

1 ks max. 25 cm cuketa
1 ks ricotta
cca 1/2 čerstvý křen
petrželka
citrónová šťáva
ve formě vloček chilli koření
sůl

Křenové rolky s cuketou

Trendy:
  • Bezlepkové recepty
  • Do plavek s chutí
  • Levné a chutné recepty
  • Přírodní medicína
  • RAW Recepty
  • Snadné a rychlé recepty
  • Vegetariánské
  • Zdravé recepty

Křen je významnou léčivkou. Má dokonce antibiotické působení a takový léčebný záběr, že by se nám to do této kolonky ani nevešlo :D

  • 20 min
  • Porcí: 3
  • Snadné

Ingredience

Postup přípravy

Příprava krok za krokem

1
Hotovo

Cuketu omyjeme a nakrájíme na cca 3 mm tenké plátky. Nejlépe na elektrickém kráječi nebo "mandolíně". Plátky lehce prosolíme a necháme vypotit. Potom otřeme utěrkou.

2
Hotovo

Křen nastrouháme na jemném struhadle a smícháme s ricottou, solí, chilli vločkami, posekanou petrželkou a citrónovou šťávou.

3
Hotovo

Každý plátek cukety potřeme pomazánkou, lehce stočíme a propíchneme párátkem. Podáváme s rukolou.

4
Hotovo

Připraveno exkluzivně pro časopis Zdravé recepty.

Miriam

Vaření je pro mě koníček a zábava. I když preferuji jídla lehká a moderní, čerpám také z pokladnice našich předků. Bude mi potěšením, pokud některý z receptů od našeho rodinného stolu vyzkoušíte a i u vás také bude Snědeno s chutí 😉

předchozí
Květáková polévka se strouháním
další
Makové raw kuličky s mandlemi

Přidejte svůj komentář