Ingredience

Adjust Servings:

	130 g quinoa tmavá
	1 kus tofu natural
	1/2 l zeleninový vývar nebo 1 bujónová bio zeleninová kostka rozvařená ve vodě
	miska růžiček brokolice
	sojová omáčka
	olej
	A navíc
	mangové čatní

Quinoa s tofu a pikantním mangovým čatní

Trendy:

Quinoa, semena merlíku čínského, se řadí mezi superpotraviny a navíc
je bezlepková.

45 min
Porcí: 3
Snadné

Ingredience

130 g quinoa
tmavá
1 kus tofu natural
1/2 l zeleninový vývar
nebo 1 bujónová bio zeleninová kostka rozvařená ve vodě
miska růžiček brokolice
sojová omáčka
olej
A navíc
mangové čatní

Postup přípravy

Chutná bezvadně s mangovým čatní, klikněte pro zobrazení receptu 😛

Příprava krok za krokem

1 Hotovo	Quinou připravíme dle návodu na sáčku, avšaj s vývarem. Brokolici uvaříme 5 minut v páře. Tofu nakrájíme na kostičky a opečeme na pánvičce dozlatova. Nakonec zakápneme asi dvěmi lžícemi sójové omáčky a promícháme. Všechny 3 suroviny smícháme a podáváme s pikantním mangovým čatní.
2 Hotovo	Recept uvařen exkluzivně pro časopis Zdravé recepty.

Komentář
Miriam

Miriam

Vaření je pro mě koníček a zábava. I když preferuji jídla lehká a moderní, čerpám také z pokladnice našich předků. Bude mi potěšením, pokud některý z receptů od našeho rodinného stolu vyzkoušíte a i u vás také bude Snědeno s chutí ?