Ingredience
Chia pudink
- 500 ml mandlové mlékonebo jakékoliv jiné mléko
- 5 vrchovatých lžic chia semínka
- 1 lžíce med
- 1-2 lžíce citrónová šťáva
- 1 zarovnaná lžička kardamom mletý
Malinová poleva
- 250 g malinymražené nebo čerstvé
- 1 lžíce med
Na ozdobu
- maliny
- máta
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
1 Hotovo | Mandlové mléko smícháme s chia semínky, medem, citrónovou šťávou a kardamomem. Necháme stát, dokud směs trošku nezahoustne a pak jí rozdělíme do skleniček. Skleničky zakryjeme fresh fólií a uložíme do lednice nejlépe přes noc. Semínka budou mít čas se nasáknout tekutinou, a tím jí zahustit. Před podáváním smícháme maliny s medem a rozmixujeme ponorným mixérem. Rozmixovanými malinami poklademe chia pudink ve skleničkách a dozdobíme malinami čerstvými. Do každé sklenky přidáme ještě lístečky máty. |
