0 0
Krůtí směs s kokosovým mlékem

Sdílet na sociální síti:

Nebo můžete zkopírovat a sdílet tuto adresu

Ingredience

Adjust Servings:
450 g krůtí prso
200 ml kokosové mléko
30 g kešu natural
3 stroužky česnek
2 rajčata
2 lžíce tmavá sojová omáčka
1 cibule
1 lžíce kari koření
0,5 pórek
kousek chilli paprička
sůl
olej
Příloha
1 hrnek jasmínová rýže
sůl

Krůtí směs s kokosovým mlékem

Trendy:
  • Masožrout
  • Snadné a rychlé recepty
Kuchyně:

Na případnou vege verzi můžete použít tofu natural.

  • 30 min
  • Porcí: 4
  • Snadné

Ingredience

  • Příloha

Postup přípravy

Sdílet

Příprava krok za krokem

1
Hotovo

Rýži nasypeme do kastrolku, několikrát propláchneme čistou vodou. Následně doplníme 1 a půl násobkem vody čisté a osolíme. Přiklopíme pokličkou a přivedeme rychle k varu. Pak teplotu snížíme a zvolna vaříme cca 12 minut.

2
Hotovo

Nakrájíme cibuli a česnek na nudličky. Maso a pórek na kousky. Rajčata spaříme vroucí vodou a oloupeme. Překrojíme na půlky a pak nakrájíme na menší kusy. Kešu překrájíme na půlky.

3
Hotovo

V pánvi rozehřejeme olej a orestujeme na něm kešu. Přisypeme cibuli a česnek a necháme zesklovatět. Přidáme maso a zprudka opečeme. Zasypeme pórkem a rajčaty a okořeníme sojovkou, kari a chilli papričkou dle chuti. Případně dosolíme. Ještě pár minut restujeme a zalijeme kokosovým mlékem. Necháme probublat a stáhneme z plotny.

Miriam

Vaření je pro mě koníček a zábava. I když preferuji jídla lehká a moderní, čerpám také z pokladnice našich předků. Bude mi potěšením, pokud některý z receptů od našeho rodinného stolu vyzkoušíte a i u vás také bude Snědeno s chutí ?

předchozí
Bramborový koláč – Pommes Anna
předchozí
Bramborový koláč – Pommes Anna

Přidejte svůj komentář