0 0
Kuřecí kung pao

Sdílet na sociální síti:

Nebo můžete zkopírovat a sdílet tuto adresu

Ingredience

Adjust Servings:
400 g kuřecí prsa
80 g arašídy
1 červená kapie
1 cibule
pórek zelená část
sezamový olej
čerstvý koriandr
Marináda a omáčka
Marináda a omáčka
4 lžíce sojová omáčka
4 lžíce sojová omáčka
2 lžíce sezamový olej
1 lžíce bramborový škrob
1 lžička třtinový cukr
1 lžička rýžový ocet
1 lžička strouhaný zázvor
dle chuti chilli vločky
Jasmínová rýže
1 hrnek jasmínová rýže
sůl

Uložit tento recept

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Kuřecí kung pao

Trendy:
  • Maminčiny recepty
  • Masožrout
  • Snadné a rychlé recepty
  • Top recepty
Kuchyně:

Koriandr spoustě lidem nevoní, avšak asijskému jídlu dává nezaměnitelný šmrnc :)

  • 25 min
  • Porcí: 3
  • Snadné

Ingredience

  • Marináda a omáčka

  • Jasmínová rýže

Postup přípravy

Sdílet

Příprava krok za krokem

1
Hotovo

Kuřecí prso a cibuli nakrájíme na velmi tenké nudličky. Ingredience na marinádu/omáčku smícháme dohromady ve skleničce a vidličkou prošleháme. Polovinu množství pak nalijeme na maso s cibulí, důkladně promícháme a necháme přikryté při pokojové teplotě asi 20 minut odpočinout.

2
Hotovo

Rýži propláchneme několikrát v čisté vodě, poté doplníme 1 a půl násobkem vody, osolíme a uvaříme na mírném plameni cca 12 minut. Nakrájíme si veškerou zeleninu na kousky, protože to půjde ráz na ráz.

3
Hotovo

Na plotně rozpálíme velkou pánev s těžkým dnem a nasucho v ní opečeme arašídy. Přilijeme trochu sezamového oleje a hned do pánve vyklopíme maso. Při silné teplotě opékáme a stále mícháme. Aby bylo maso šťavnaté, musí se rychle zatáhnout. Jakmile se tak stane, přilijeme zbytek omáčky a cca deci vody, promícháme a vařečkou maso nahrneme ke straně. Okamžitě přisypeme pokrájenou papriku a pórek. Už jen krátce orestujeme a stáhneme z plotny. Přimícháme natrhaný koriandr a podáváme.

Miriam

Vaření je pro mě koníček a zábava. I když preferuji jídla lehká a moderní, čerpám také z pokladnice našich předků. Bude mi potěšením, pokud některý z receptů od našeho rodinného stolu vyzkoušíte a i u vás také bude Snědeno s chutí 😉

Hodnocení receptu

Tento recept nemá zatím žádné čtenářské recenze, můžete být první.
předchozí
Nepečené mrkvové cupcakes s kešu krémem
další
Květáková krémová polévka
předchozí
Nepečené mrkvové cupcakes s kešu krémem
další
Květáková krémová polévka

Přidejte svůj komentář