Ingredience
Košíčky
- 120 g parmazán
Salát
- 1 sklenka sušená rajčatav oleji
- 1 balení mozzarella třešinky
- čerstvá bazalka
Postup přípravy
Hodit by se vám mohl recept na sušená cherry rajčátka. Kliknutím otevřete.
Příprava krok za krokem
1 Hotovo | Parmazán rozstrouháme na jemném struhadle. Troubu roztopíme na 180 st. C. Plech vyložíme pečícím papírem a na papír nasypeme strouhaný sýr do tvarů placek o průměru cca 12 cm tak, aby pod plackou neprosvítal papír. Upečeme dozlatova. Troubu stále hlídáme! Jde to i na olejem vytřené pánvičce. |
2 Hotovo | Na stůl si pripravíme silnostěnné skleničky anebo menší hrnečky dnem vzhůru a horké sýrové placky na ně položíme. Pomůžeme jim se kolem skleniček vytvarovat do vzhledu košíčků a necháme vychladnout. |
3 Hotovo | Mozzarellu nakrájíme na čtvrtiny, čerstvou bazalku posekáme a smícháme dohromady s okapanými rajčátky. Tímto salátem naplníme sýrové košíčky. |
4 Hotovo | Připraveno exkluzivně pro časopis Zdravé recepty. |
