0 0
Pikantní vegetariánská směs s batátovými kroketami

Sdílet na sociální síti:

Nebo můžete zkopírovat a sdílet tuto adresu

Ingredience

Adjust Servings:
Vege-směs
210 ml rajčatové pyré
150 g Ďobáčky
2 stroužky česnek
2 ks kyselá okurka
1 ks cibule
1 ks lahůdková cibulka
kus pórek
pár lístků čerstvá bazalka
chilli koření
čerstvě mletý pepř
sůl
olej
Krokety
1 ks větší batáta
1 ks vejce
dle potřeby cizrnová mouka
citrónová šťáva
sůl
řepkový olej

Uložit tento recept

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Pikantní vegetariánská směs s batátovými kroketami

Trendy:
  • Levné a chutné recepty
  • Snadné a rychlé recepty
  • Vegetariánské

Batáty jsou ideální surovinou pro lidi, kteří jsou pod náporem stresu.

  • 65 min
  • Porcí: 3
  • Středně náročné

Ingredience

  • Vege-směs

  • Krokety

Postup přípravy

Sdílet

Příprava krok za krokem

1
Hotovo

Začneme tím, že si v troubě upečeme batátu doměkka. Zabere to cca 30 minut při 180 st. C. Upečenou necháme zchladnout, abychom ji udrželi v ruce. Oloupeme a nastrouháme nebo prolisujeme do mísy. Přidáme vejce, citrónovou šťávu, sůl a dle potřeby cizrnovou mouku. Zpracujeme těsto, ze kterého půjdou ukoulet krokety. Rozpálíme si vyšší hladinu oleje v malém kastrůlku a krokety v něm opečeme dozlatova.

2
Hotovo

Česnek, pórek, papriku a cibulku nakrájíme na kousky. Na pánev nalijeme trochu oleje a orestujeme na něm cibuli s česnekem. Přidáme papriku, pórek a rozbalené, pokrájené Ďobáčky. Minutku opékáme a zalijeme rajčatovým pyré, opepříme, přidáme chilli koření, posekanou bazalku a na kolečka nakrájenou okurku. Dle chuti osolíme a ještě asi 2 minuty necháme probublat.

Miriam

Vaření je pro mě koníček a zábava. I když preferuji jídla lehká a moderní, čerpám také z pokladnice našich předků. Bude mi potěšením, pokud některý z receptů od našeho rodinného stolu vyzkoušíte a i u vás také bude Snědeno s chutí 😉

Hodnocení receptu

Tento recept nemá zatím žádné čtenářské recenze, můžete být první.
předchozí
Jasmínová rýže
další
Parmazánové košíčky se salátem ze sušených rajčátek
předchozí
Jasmínová rýže
další
Parmazánové košíčky se salátem ze sušených rajčátek

Přidejte svůj komentář