Ingredience
- 300 g drobné ovoce
- 300 g polohrubá mouka
- 200 ml šlehačka
- 100 g cukr
- 3 vejce
- 1 lžíce olej
- 1 prášek do pečiva
- vanilka
- sůl
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
1 Hotovo | Vejce vyklepneme do misky, přidáme cukr a vanilku a vyšleháme do světlé pěny. Mouku smícháme s práškem do pečiva a špetkou soli a na střídačku se šlehačkou a lžící oleje zlehounka vmícháme do vaječné pěny. |
2 Hotovo | Koláčovou formu vyložíme pečícím papírem nebo vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou a těsto do formy vylijeme. Povrch uhladíme a posypeme silně ovocem. |
3 Hotovo | Vložíme do trouby vyhřáté na 180 st. C a pečeme cca 40 minut. Je-li koláč hotový, poznáme zapíchnutím špejle doprostřed moučníku. Pokud bude po vytažení suchá, je hotovo. |
4 Hotovo |
