0 0
Bryndzová pomazánka

Sdílet na sociální síti:

Nebo můžete zkopírovat a sdílet tuto adresu

Ingredience

Adjust Servings:
250 g ricotta
125 g bryndza
3 lžíce majolka
1 šalotka
1 lžička sladká paprika
sůl
pažitka

Bryndzová pomazánka

Bryndza je tradiční slovenský sýr vyráběný z ovčího mléka nebo ze směsi ovčího a kravského mléka. Je typická svou výraznou chutí a jemně krémovou konzistencí.

  • 10 min
  • Porcí: 3
  • Snadné

Ingredience

Postup přípravy

Sdílet

Tip: Pomazánku připravte alespoň 30 minut před podáváním. Bryndza se krásně propojí s ostatními surovinami a chuť bude výraznější. A bezvadně chutná s domácím kváskovým chlebem

Příprava krok za krokem

1
Hotovo

Šalotku nakrájíme najemno. V míse smícháme ricottu, bryndzu, majolku, sladkou papriku a šalotku. Podle chuti lehce osolíme a vidličkou nebo stěrkou vše důkladně promícháme do hladké pomazánky. Podáváme s čerstvým pečivem nebo domácím kváskovým chlebem a posypeme nasekanou pažitkou.

Miriam

Vaření je pro mě koníček a zábava. I když preferuji jídla lehká a moderní, čerpám také z pokladnice našich předků. Bude mi potěšením, pokud některý z receptů od našeho rodinného stolu vyzkoušíte a i u vás také bude Snědeno s chutí ?

předchozí
Zeleninová koprovka
další
Podmáslová buchta s čokoládou a banánem
předchozí
Zeleninová koprovka
další
Podmáslová buchta s čokoládou a banánem

Přidejte svůj komentář