Ingredience
-
300 g jablka
-
160 g jemné ovesné vločky
-
100 ml podmáslí
-
50 g třtinový cukr
-
50 ml olej
-
30 g rozinky
-
15 vlašské ořechy
-
2 vejce
-
2 lžičky prášek do pečiva
-
1 lžíce citrónová šťáva
-
1 lžička perníkové koření
-
špetka sůl
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Vločky umixujeme v elektrickém sekáčku na hrubost mouky. Jablíčka oloupeme, odstraníme jadérka a taky umixujeme anebo nastrouháme najemném struhadle. V jedné míse je smícháme s vejci, cukrem, citrónovou šťávou, podmáslím a olejem. Suché ingredience smícháme ve druhé misce a přimícháme k tekuté směsi. Přisypeme rozinky a posekané ořechy. |
|
2
Hotovo
|
Formu na biskupský chlebíček vymažeme olejem a vysypeme hrubou moukou. Přelijeme do ní těsto a vložíme do trouby vyhřáté na 180 st. C. Pečeme 35 minut. Pak provedeme test se špejlí. Zapíchneme jí doprostřed chlebíčku, a jestli ji vytáhneme suchou, je hotovo. |
